提拉米蘇精緻蛋糕以網路行銷由花蓮竄紅全台
在邁入網路之前,提拉米蘇精緻蛋糕主要是為花蓮地區的飯店、餐廳與宴會提供糕點代工的服務,例如:知名的中信飯店與統帥飯店都在客戶名單之列,但不可否認的,巿場小且批發利潤有限是最大的經營挑戰。為開發新的銷售通路,老闆劉敏正先生決定以網路做為開拓新巿場的敲門磚,成功地開啟了網路行銷的通路,也打破了身在花蓮的地域限制,現在已為網路知名團購美食之一,也藉由網路的熱銷,成功在台北開起了實體店面。
參考文獻:
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